Pinnekjøtt Vi lager pinnekjøtt på den gode gamle måten, med full fokus på kvalitet og håndtverk! Pinnekjøttet tørker vi ekstra godt, så det får en fin smak av speking.
Alt av pinnekjøtt er av høstens lam fra Rønn Gård i Gudbrandsdalen. Husk våre pølser til Pinnekjøtt!
Rønn Gård Gården ligger i nabokommunen vår, ved foten av Gålåfjellet. Hele sommeren går lammene på fjellet og spiser det de kommer over av lyng, urter og gress.
Oppbevaring: Pinnekjøttet behøver ikke å oppbevares kaldt. Det kan godt stå kjølig eller i romtemperatur. Det viktigste er at det ikke er pakket tett i plastikk, f.eks. kan du gjerne bevare det i papirposen det kommer i.
Mengdeberegning: Vi regner 350-500 gram pr. person pinnekjøtt.
