Busti lager bokstavelig talt verdens beste Pecorino Toscano, og tok gullmedalje i årets oste-VM med sin Pecorino Toscano DOP Stagionato
Pecorino Toscano er ikke så salt og skarp i smaken som Pecorino Romano, og er lettere å like for de fleste.
Perfekt til pasta og risotto.
Lagret i min 120 dager. Den lange modningsperioden i meieriet gjør den til en naturlig laktosefri Pecorino.
Helt hjul veier ca 2,5kg