Velg region/by

Velg alternativ
  • Norge - Oslo

  • Norge - Lillehammer

Merk at det dessverre ikke er mulig å handle på tvers av regioner, så du vil få separate handlekurver for hver region du besøker.

Hvor skal vi levere?

Leveransested

Estimert leveringstid er basert på valgt sted/postnr.

Leveres til

Estimert leveringstid er basert på valgt sted/postnr.

Estimert leveringstid er basert på valgt sted/postnr.


Handlekurv

Rabattkoder

Rabattkoder

Ikke tilgjengelig

T-Ben Txogitxu fra Annis Pølsemakeri

T-Ben Txogitxu

Velg alternativ
  • 1000 gram

  • 1000 Gram Fryst

599,00 kr

Ikke tilgjengelig

Produktbeskrivelse

Tben av Txogitxu!
Store flotte stykker på 1kg, med garantert munndryppende resultat!

Beskrivelse

TXOGITXU (uttales cho-gi-chu) er biffer som er plukket ut fra utvalgte gårder i hele Europa. Det skal være eldre melkekyr, 7-10 år gamle med masse fett som er møre og saftige som er oppskriften her.
Det er det baskiske kjøttet som er målestokken til kjøttet. I baskerland skal dyrene bli gjerne 10-15 år gamle, og være gressforet. Da dette har vist seg å være ekstremt godt og det har blitt populært de siste 20årene har produsenten TXOGITXU alliert seg med flere gårder rundt i Europa, siden det ikke vil være mulig å avle opp nok til Europas voksende etterspørsel innenfor regionen i Galicia.
Sjefen selv har over 200 reisedøgn i året, bare på å besøke gårder, leverandører og kunder for å sikre kvaliteten i alle ledd.

Som baskisk kjøtt så skal denne stekes i store stykker, og ikke mer enn Medium Rare!

Kjøttet har vært fryst og er ikke tørrmodnet.

Opprinnelse

Opprinnelse varierer fra batch til batch innenfor disse landene:
Født i: Tyskland, Østerrike, Polen, Italia.
Slaktet i: Tyskland, Østerrike, Polen, Italia.
Skåret i: Spania

Kategori: Kjøtt

Ingredienser

Storfekjøtt

Informasjonen er skrevet av Annis Pølsemakeri
Andre har også kjøpt
Lignende produkter

Ikke tilgjengelig

400,00 kr

Ikke tilgjengelig

99,00 kr

Tidligste levering: I morgen kl 11:00

104,90 kr

Tidligste levering: I morgen kl 11:00

Guanciale fra Galopin
Galopin
Guanciale
Velg alternativ
  • ca 200 g

  • ca 500 g

159,00 kr

Tidligste levering: I morgen kl 11:00

Nyretapp fra Annis Pølsemakeri
Annis Pølsemakeri
Nyretapp
Velg alternativ
  • 500 gr

  • 600 gr

  • 700 gr

  • 800 gr

106,50 kr

Tidligste levering: I morgen kl 11:00

249,00 kr

Tidligste levering: I morgen kl 11:00

178,00 kr

Tidligste levering: I morgen kl 16:00

184,00 kr

Tidligste levering: I morgen kl 11:00