
Tidligste levering: 26.01 kl 16:00
Parmesan 24 mnd
Gutta på Haugen
169,00 kr
Beskrivelse
Lignende produkter
Produktbeskrivelse
24 måneder modnet Parmigiano Reggiano som fikk 2. plass i Oste-VM 2019.
Parmigiano Reggiano er kongen blant de italienske ostene med en legendarisk smak som er verdsatt verden over. Parmesan produseres i Emilia-Romagna regionen og de beste produsentene kommer fra området rundt byene Parma og Reggio.
Parmigiano Reggiano er på sitt beste i litt store stykker sammen med et godt glass rødvin (alle helst Barolo eller Barbaresco).Ellers er jo anvendelsesområdene utallige, og det er ikke mange gode kjøkken i dag uten en god Parmesan.
Ingredienser
Upasteurisert kumelk, salt, løype