Brie de Meaux fra Gutta på Haugen

Brie de Meaux

Gutta på Haugen

249,00 kr
Beskrivelse
Lignende produkter

Produktbeskrivelse

En fransk myk hvitmuggost av kumelk. Den modnes fra fire til åtte uker og er upasteurisert. Osten er kompakt, myk og kremete med en strågul farge. Smaken er markant og skarpere enn de fleste andre tilsvarende oster.

Greit å vite om oppebevaring av ost:

Pakket osten godt inn i ostepapir og oppbevar den gjerne i en boks i kjøleskapet. Bruk alltid en ren kniv når du skal skjære av osten. Husk at ost er noe som i utgangspunktet er en vare som kan vare veldig lenge hvis den oppbevares riktig. Når du har litt erfaring med ost kan du fort finne ut om osten har blitt dårlig eller ikke kun ved å kikke og lukte på varen.

Ingredienser

Upasteurisert kumelk, salt løype, modningskulturer