Velg region/by

Velg alternativ
  • Norge - Oslo

  • Norge - Lillehammer

Merk at det dessverre ikke er mulig å handle på tvers av regioner, så du vil få separate handlekurver for hver region du besøker.

Hvor skal vi levere?

Leveransested

Estimert leveringstid er basert på valgt sted/postnr.

Leveres til

Estimert leveringstid er basert på valgt sted/postnr.

Estimert leveringstid er basert på valgt sted/postnr.


Handlekurv

Rabattkoder

Rabattkoder

Wagyu Entrecote A5 Japan fra Annis Pølsemakeri

Wagyu Entrecote A5 Japan

Velg alternativ
  • 150 Gram

  • 250 Gram

  • 300 Gram

  • 400 Gram

  • 500 Gram

  • 600 Gram

  • 750 Gram

  • 1000 Gram

540,00 kr

Tidligste levering: 18.09 kl 15:00

Produktbeskrivelse

Wagyu Entrecote A5 Japan

Wagyu betyr "Japansk ku" og er en av verdens mest eksklusive kjøttferaser.
Wagyu er rasen på den berømte kua (Her finnes det igjen 4 varianter).
I Japan blir kjøttet avlet opp på litt forskjellige, og veldig strengt overvåket metoder, i deres prefecturer. Den mest kjente prefecturen, eller distriktet er Kobe. Det er der det populære navnet "Kobe-kjøtt" kommer fra.
Kobe var de første som startet å eksportere dette til verden, og med sterk markedsføring henger det fortsatt i bevisstheten at wagyu fra Kobe er det beste. Men det er faktisk ikke de som vinner flest konkurranser og utmerkelser internt i Japan.

Vi får vårt kjøtt fra Kagoshima og Hokkaido som er blandt de mest utmerkede prefecturen.
Begge er 100% renraset Black-Wagyu.

A5 er den høyeste graderingen som er mulig å oppnå, og betyr at det er god fordeling av kjøtt i forhold til ben og fett. Og at det har den høyeste graden av marmorering som er mulig.

Mengde og Tilberedning

Vi Anbefaler 100-150 Gram per person. Mer enn dette vil bli for mektig.
Bruk det som er mellomrett eller en del av mere.

Wagyu spises uten for mye tilbehør, og alt du behøver er en god saus å dyppe i, f.eks. ponzusaus eller en god soya.
Stek Kjøttet på høy varme, så du får en fin stekeskorpe, og la kjernen være rå.
Skjær kjøttet i tynne skiver til servering.

Opprinnelse

Opprinnelse Japan
Slaktet i Japan
Skåret i Japan

Varen har vært fryst.

Ingredienser

Storfekjøtt

Informasjonen er skrevet av Annis Pølsemakeri
Andre har også kjøpt
Lignende produkter
Entrecote Premium fra Annis Pølsemakeri
Annis Pølsemakeri
Entrecote Premium
Velg alternativ
  • 250 gr

  • 300 gr

  • 350 gr

  • 500 gr

  • 750 gr

  • 1000 gr

125,25 kr

Tidligste levering: 18.09 kl 15:00

Østerskurv fra Fiskeriet Youngstorget
Fiskeriet Youngstorget
Østerskurv
Velg alternativ
  • 12 Fin de claire uåpnet

  • 12 Boudeuse uåpnet

  • 12 Chebootook uåpnet

  • 12 Ideale uåpnet

  • 12 Norske uåpnet

  • 12 Royale uåpnet

  • Østerskniv

449,00 kr

Tidligste levering: 18.09 kl 15:00

104,90 kr

Tidligste levering: 18.09 kl 15:00

104,90 kr

Tidligste levering: 18.09 kl 15:00

Høyrygg av storfe fra Rosenberg Spiseforretning
Rosenberg Spiseforretning
Høyrygg av storfe
Velg alternativ
  • 500 gr i helt stykke

  • 500 gr kvernet

  • 1000 gr i helt stykke

  • 1000 gr kvernet

  • 1200 gr i helt stykke

133,00 kr

Tidligste levering: 21.09 kl 16:00

Okse Indrefilet fra Strøm-Larsen
Strøm-Larsen
Okse Indrefilet
Velg alternativ
  • 2 X 200 gram

  • 400 gram

  • 1 kg

294,00 kr

Tidligste levering: 18.09 kl 15:00

216,00 kr

Tidligste levering: 18.09 kl 15:00

Porterhouse fra Annis Pølsemakeri
Annis Pølsemakeri
Porterhouse
Velg alternativ
  • 1100 gr

  • 1200 gr

  • 1300 gr

582,00 kr

Tidligste levering: 18.09 kl 15:00