Handlekurven din er foreløpig tom.
Rabattkoder
Sjekk om vi leverer til din adresse
Leveringstider vil avhenge av valgt postnr.
Sjekk om vi leverer til din adresse
Leveringstider vil avhenge av valgt postnr.
Handlekurven din er foreløpig tom.
Rabattkoder
Ikke tilgjengelig
Annis Pølsemakeri
Entrecote tørrmodnet
Ikke tilgjengelig
Produktbeskrivelse
Beskrivelse
Ekstra flotte stykker Entrecôte som er modnet hel på ben i vårt eget modningsrom på Mathallen. Biffene ligger i ca 60dager før vi skjærer dem av benet. Tørrmodnet kjøtt har mistet opp til 30% av vekten i væsketap, og får dermed en mer intens kjøttsmak og en nydelig smak av modning. Du vil heller ikke finne den metalliske bismaken som kan komme i kjøtt som har vært mørnet i vakumpose.
Mengdeberegning
Vi anbefaler et stykke på 250-350 gram per person
Opprinnelse
Norge
Kategori: Kjøtt
Ingredienser
Norsk Storfekjøtt av første klasse
