Presa Filet - Iberico Bellota fra La Compañía Ibérico er en eksepsjonell gourmetdelikatesse som tar deg med på en reise gjennom smakene av det spanske Iberia-halvøya. Denne utvalgte fileten er laget av iberisk svinekjøtt av høyeste kvalitet, og er nøye utvalgt og håndskåret for å sikre en enestående smak og mørhet.

Presa Filet - Iberico Bellota er et resultat av et unikt oppdrettsprogram, hvor Iberico-grisene får beite fritt i eikelunder og lever på en diett av bellota, eller ekornøtter. Dette gir kjøttet en unik nøtteaktig sødme og en utrolig marmorert tekstur som smelter på tungen.

Med sin delikate smak og saftighet er Presa Filet - Iberico Bellota perfekt for de som setter pris på det fineste av gourmetkjøtt. Enten det er grillet, stekt eller langsomt tilberedt, vil denne fileten imponere med sin rike aroma og møre konsistens.

Enten du velger å grille eller steke denne fileten, vil den imponere med sin rike aroma og saftige konsistens. Den er perfekt for de som setter pris på eksepsjonell kvalitet og autentisk smak.
Kjøttet er skåret i tynne skiver, og skal tilbereds raskt.