Kongen av Brie, nemlig Brie de Meaux, fylt med mascaprone og revet svarte trøfler.
Selve Brie er litt smuldrete mens den deilig mascarpone er veldig kremete. Balansen mellom Brie de Meaux smaken og trøfler er helt perfekt!

Opprinnelse Frankrike > Ile de France