Einerrøkt beinfri filet med skinn av villfanget laks. Dette er high end av røkt laks fra Leiren. Einerrøkt villaks er en spesielt smakfull variant av røkt laks, takket være den karakteristiske smaken av einerbær. Einerrøkt villaks kan serveres som en del av et måltid, for eksempel på en tallerken med salat og brød, eller som en del av et smørbrød eller bagel med kremost og grønnsaker. Den kan også brukes som en ingrediens i retter som omeletter, quiche eller pasta. Vi mener dette er en selvskreven ingrediens når man skal unne seg noe virkelig godt.

Anbefalt vekt per person er 80g

Opprinnelse: Norge, villfanget

Vill-laks, røyk

Salmon wild caught, smoke