Lammestek uten ben, av lam fra Rønn Gård på Gålå. Lammene går hele sommeren på beite på Gålåfjell. Bøndene er noen vi kjenner godt, da gården ikke ligger langt fra oss i Ringebu.

Lammesteken er benfri stek av lår. Alle stekene er vakumpakket og holder minst 7 dager.