Vår kokt skinke er saftig og smelter på tungen og er rett og slett en av de beste vi har smakt på. Den lages i Frankrike hos en liten produsenter, ved Lyon byen. Her snakker vi ordentlig pålegg. En baguette med smør og noen (3-4) skiver av vår kokt skinke er det som trengs for en nydelig Jambon Beurre sandwich!

P.S: Vi skjærer litt under 1mm tykk skiver og 2 skiver er ca 100g