Ost, ostepakke, øko fra Mølleren Sylvia
Tidligste levering: I morgen kl 14:00

Ost, ostepakke, øko

Mølleren Sylvia

595,00 kr
Beskrivelse
Lignende produkter

Produktbeskrivelse

Beskrivelse

Kjenner du noen som er på ostekjøret? :-) Der er det fort gjort å havne, særlig når det skjer så mye bra i småysteriene rundt omkring i landet. Vi prioriterer norske oster, men gir plass til en sveitser bare fordi han er så god.
En ostepakke innholder 4 av 5 mulige økologiske oster. Innholdet kan variere avhengig av dagens ostedisk:

  1. Ung Grotteost. Selges fra den er 6 mnd. Modnes i et underjordisk lager med natursteinsvegger og buet teglsteinstak. Den pusses og snus en gang i uka. Mugg gir smak og særpreg til osten og er ikke farlig, men behøver ikke spises.
  2. Fjellost. Kvitmuggost fra Eggen Gårdsysteri.
  3. Kristines Myke. Nydelig Camembertlignende ost. Kristine på Hitra Gårdsmat yster den.
  4. Råblå. Fast og kraftig blåmuggost, håndysta av fersk, rå melk.
  5. Vully Classic Bio. fra Vaud alpene, i området Cotes du Mont Vully. Moden og rik.

Ostepakke 1: 2 oster + Kroken Stikkelsbærsyltetøy
Ostepakke 2: 4 oster
Ostepakke 3: 4 oster + Gry Hammer Frøknekk https://www.gryhammer.no/produkt/fermentert-froknekk/
Ostepakke 4: 4 oster + brunost, fra Søndre Ommang, mer enn 500gram.
Ostepakke 5: 4 oster + brunost + Gry Hammer Frøknekke

Opprinnelse

Norge
Sveits

Kategori: Meieri, ost

Ingredienser

Ung Grotteost: Upasteurisert kumelk, løpe, salt og hvitmuggkultur
Fjellost. Pasteurisert kumelk, løpe, salt og hvitmuggkultur
Kristines Myke. Upasteurisert kumellk, løpe, salt og kvitmuggkultur
Råblå. Upasteurisert kumellk, løpe, salt og blåmuggkultur
Vully Classic Bio. Upasteurisert kumelk, løpe, salt og kultur
Skorpen: Anetto(naturlig fargestoff) og Pinot Noir vin (lokalt kalt Vully)