
Tidligste levering: 05.03 kl 11:00
Varsler
Tidligste levering: 05.03 kl 11:00
0 på lager
Porterhouse
Annis Pølsemakeri
0
582,00 kr
0
Beskrivelse
Lignende produkter
Produktbeskrivelse
Beskrivelse
Porterhouse er kongen av T-ben! Porterhouse er store stykker, og vi skjærer dem ikke mindre enn 1kg. Porterhouse blir skåret av de 1-2 første skivene på T-ben kammen, der størrelsen på indrefilet er størst. Tørrmodnet kjøtt har mistet opp til 30% av vekten i væsketap, og får dermed en mer intens kjøttsmak og en nydelig smak av modning. Du vil heller ikke finne den metalliske bismaken som kan komme i kjøtt som har vært mørnet i vakumpose.
Vi anbefaler et stykke på 350 gram per person.
Opprinnelse
Norge
Kategori: Kjøtt
Ingredienser
TBA
Næringsinnhold
TBA
Ikke tilgjengelig
Varsler
Ikke tilgjengelig
1 059,00 kr
0