En helt nydelig blåmugg fra Hitra Gårdsmat. Laget på upasteurisert, økologisk kumelk. Gårdsost (Lages på samme gård som kyra er melket). Modnet med samme blåmuggkultur som Roquefort. En utrolig fin og vakker ost med masse god smak. Smuldrene, kremet og deilig tekstur. Passer ypperlig til ostefatet - hele året.