
Short Ribs Premium
Oppdag den uimotståelige smaken og kvaliteten med vår Short Ribs Premium! Vårt nøye utvalgte kjøtt er skåret av den riktige muskelen for short ribs, og har 4 ben som sikrer ekstra mye smak og mørhet.
Med vår Short Ribs Premium kan du lage gourmetmåltider på en enkel måte. På grillen får du den perfekte grillrøyksmaken og en sprø overflate, mens tilberedning i stekeovnen gir deg mørt kjøtt som nesten smelter på tungen.
Vi anbefaler å marinere kjøttet i dine favorittkrydder eller sauser for å forsterke den naturlige smaken. Deretter kan du grille eller steke kjøttet langsomt ved lav varme, slik at den saftige mørheten bevares.
Vi anbefaler en steketid på 2,5-3,5 timer. Bruk god tid, for her kan det variere litt med kjøtt og temperatur.
Kjøttet er ferdig når du kan dra ut beina fra kjøttet helt uten motstand.
Start med høy temperatur på ca 180 Grader de første 40min, for så å senke temperaturen til 125 grader de neste 2 timene.