Cassoulet er en tradisjonell fransk rett som kommer fra Sør-Frankrike, spesielt fra regionene Languedoc-Rousillion. Det er en langtidskokt lapskaus laget med hvite bønner og ulike typer kjøtt.

Cassoulet er en klassisk fransk gryte, som ofte nytes i de kalde månedene. Det er den perfekte middagen å dele.

NB: vår cassoulet passer perfekt til et måltid med 3-4 personer.

Opprinnelse Frankrike > Sørvest Frankrike

Pølse 160g (svinebog FR opprinnelse, salt, pepper) Andelår 100g FR opprinelse Hvite bønner Saus : kraft av and vann, ben, gulrot, kålrot, purre, nellik), løk, tomatpuré, andefett, stivelse, maïs mel, grønnsakskraft (hvete, selleri, egg) Salt, hvit løk, persile, krydder, sukker.