Utvannet pinnekjøtt, ferdig gryteklart!

Pinnekjøtt Vi lager pinnekjøtt på den gode gamle måten, med full fokus på kvalitet og håndtverk! Pinnekjøttet tørker vi ekstra godt, så det får en fin smak av speking.

Alt av pinnekjøtt er av høstens lam fra Rønn Gård i Gudbrandsdalen.

Rønn Gård Gården ligger i nabokommunen vår, ved foten av Gålåfjellet. Hele sommeren går lammene på fjellet og spiser det de kommer over av lyng, urter og gress.

Oppbevaring: Pinnekjøtt som er ferdig utvannet har en holdbarhet på 5 dager. Skal det oppbevares lenger enn dette må det fryses. Det holder seg fryst i 1 år.

Mengdeberegning: Vi regner 350-500 gram pr. person pinnekjøtt.