
Fransk ostepakke
Delikatessekurv
Beskrivelse
Galopin's Fransk ostepakke inneholder alle oster man burde ha på et ostefat, og består av:
ca 200 g Comté 24 mnd Marcel Petite - Fruktig og kornete med en fin sødme.
ca 150 g Brillat Savarin med Trøffel - den perfekte kose osten laget med både krem og melk. Det er tilsatt litt sommer trøffel inn som gir den lille ekstra!
ca 200 g Roquefort Vieux Berger - En Roquefort som ikke er for salt, med en vel balansert kraftighet og saftighet.
ca 180 g Brie de Melun - En Brie type som er litt mer flyttende en Brie de Meaux. (eller 200g Brie de Meaux)
1 glass Fikensyltetøy 110 g
1 box med kjeks
Alle produkter holder ca 5-6 dager.
Ingredienser
Comté 18 mnd > Upasteurisert kumelk, animalsk løpe, syrekultur, salt.
Brillat Savarin med Trøffel > pasteurisert kumelk, svarte trøfler, fløte, animalsk løpe, salt
Roquefort Vieux Berger > Upasteurisert fåremelk, salt, animalsk løpe, Penicillium roqueforti
Brie de Melun > Upasteurisert kumelk, animalsk løpe, salt.
Fikensyltetøy 55g frukt per 100g. 62g sukker per 100g. Fiken / rørsukker / fruktpektin Kan inneholde spor av nøtter og melk.
Oliven olje og havsalt > hvetemel, olivenolje (11%), havsalt (5%), natriumbikarbonat.