Fungi umami salt, er et norsk havsalt blandet med tørket sopp og tilsatt de karakteristiske Fungi-krydderblandingen. Produktet er håndlaget og krydderne kommer rett fra den den Norske skogen.

Umami (som betyr «god smak» på japansk) er den femte smak ved siden av surt, søtt, salt og bittert. Fungi Umami salt høyer smaken på maten og passer fint både som topping av matretten eller i sjølve oppskriften, den får maten til å smake mer!

Produktet er laget av rester på sopp-soya produksjon blandet med salt.

Hvert glass inneholder 40g