Utbenet lammelår, med lammeknoke. 

En finere lammestek, der benet inne i låret er fjernet, men det sitter igjen ytterst på skanken for en eksklusiv presentasjon.  Dette gjør det også mye enklere å dele opp. (Både lårben og isseben er fjernet)

Lammelåret er renset og renskåret, klar for tilberedning!  Tilsett dine smaker selv, godt med hvitløk og urter er alltid en vinner!

Holdbarhet: Lårene holder minimum 4 dager ferske i papir. I vakuum holder de minimum 10 Dager. Går det hull på vakuumposen må du vurdere om du bør fryse produktet hvis det er lenge til du skal bruke det.