Benfri tykk filet av kveite med skinn. Kveite kan tilberedes på ulike måter, som for eksempel stekt, grillet, ovnsbakt eller røkt, og den passer godt sammen med smør, sitron, urter og andre smakfulle ingredienser.

Våres tips: Ovnsbakt Kveite med en enkel hvitvinssaus. Sausen kan lages av smør, sitron, hvitvin, kremfløte, urter og krydder. Kveita passer også veldig godt i en deilig ceviche.

Anbefalt porsjon per.pers: 200g.

Opprinnelse: Norge, villfanget, ikke fryst