Dette er Wagyu-burger med skikkelig wagyu! 100% ren fullblods wagyu fra Røhr gård.

Burgeren er helt naturell, så ha gjerne på litt salt og pepper som vanlig. Siden den er veldig feit kan vi anbefale å være forsiktig med å grille den på grill med åpen rist. Stekepanne, stekebrett eller Plancha kan være det beste alternativet.

Røhr Gård er Norges fremste produsent av Wagyu. De er opptatt av å lage det beste kjøttet som mulig, og det å komme så nært det japanske man kan, men også holde på kvalitetene man kan få med Norsk fôr og husdyrhold. All wagyu fra Røhr er 100% Black Tajima wagyu. Her er det helt uaktuelt å blande inn andre raser for å få rask avkastning.

Velbekomme!

OBS! Bildet er av vår Tørrmodnede burger. Wagyu burger er høyere, og kan presses ned om man ønsker.