Dette er kanskje den eneste bøffelmelk burrataen du kan finne i hele Norge. Burrata er mindre kjent enn Mozzarella, men er fylt med en myk krem som er nydelig i en tomatsalat og på en pizza! Vi anbefaller spesielt vår Burrata med våre (helt) nydelig sesongens tomater fra Provence. Hel en stor dasj med oliven olje på dem selvfølgelig. Sommeren levert på døren!

Opprinnelse Italia > Campania

Upasteurisert bøffelmelk, kukrem, salt, løpe.