Dette er en Biff Garum produsert fra Biff, organisk bygg koji og salt. Garum blir brukt som en siste krydder for kjøtt eller fisk og fungerer som en smaksfremhever for sauser og glazes. Biff Garum smaker som om du hadde skvist et stykke perfekt stekt biff, dyp, rik og intens men med en god avrundet smak.