Karri Pakke
Beskrivelse
Karri Pakke
Dette er den store gavepakken til den som elsker eksotiske Curries!
Karripakken er en samling av de beste kryddere, som blir brukt hyppig i det Pakistanske og (nord) Indiske kjøkken daglig! Utvandrere fra disse landene har spredd dette til hele verden og tilpasset karrikulturens lokale forhold. Pakken inkluderer hele 9 kryddere av eksklusive krydderblandinger, og en flaske med «Ekstra Virgin Olivenolje» som er laget av håndplukket og kaldpresset ferske oliven, med en frisk, gress-aktig og velbalansert aroma. Litt bitterhet på slutten.
Ønsker du å lage egen pakke, Vi kan bidra! Ta Kontakt: [[email protected]](mailto:[email protected]) eller ring oss på 922 77 881
Ingredienser
Dette er inkludert i pakken:
<span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri"><span style="mso-list:Ignore"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Ekstra Virgin Olivenolje (250ml)</span> <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri">Passer perfekt til generell matlaging,</span>også i salater og dressinger, til dypping av brød, for marinering av kjøtt eller for en god dressing til fisk og skalldyr. <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-style: italic"><span style="mso-list:Ignore"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Garam Masala (100g)</span> <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-style: italic">Grunnsmakssetter. Ingen Karri-rett uten</span>garam masala sies det! <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri"><span style="mso-list:Ignore"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Gurkemeie (95g)</span> <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri">Perfekt </span>som smakstilsetter og naturlig fargestoff. Nydelig i Karri-rett, chutney til kylling, linseretter, smoothies og te. Bra for helsen. <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri"><span style="mso-list:Ignore"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Hvitløkspulver (100g)</span> <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri">Brukes</span>som smakstilsetter til all slags matlaging der fersk hvitløk ellers er inkludert. F.eks. til steking, grilling, gratinering, marinader og i karri. <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri"><span style="mso-list:Ignore"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Ingefær (70g)</span> <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri">Hyppig </span>brukt i asiatiske matretter og har et stort anvendelsesområde. Brukes i karri-retter og andre gryteretter, til fisk, kylling og marinader. Kan også brukes i frukt-salat og bakverk. <span style="mso-spacerun:yes"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Bukkehornkløver blader (50g) Brukes som en viktig ingrediens i karri-blandinger og smak setting av supper, stuinger, grønnsaker, chutneys og pikkels som gir mer fylde i smaken til de fleste retter. <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri"><span style="mso-list:Ignore"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Koriander malt (80g)</span> <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri">Spesielt kjent på det meksikanske kjøkken...</span>i salsa. Egner seg godt til ris, grønnsaker, laks, og kyllingretter. Betyr mye for smaken på brød, kaker, supper, desserter og grøt. <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri"><span style="mso-list:Ignore"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Spisskum Hel (70g)</span> <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri">Brukes i mange pakistanske, indiske og</span>meksikanske matretter. Er spesielt viktig når det er snakk om smaksopplevelse i asiatiske matretter. <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri"><span style="mso-list:Ignore"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Karri (85g)</span> <span style="mso-ascii-font-family:Calibri;mso-fareast-font-family:Calibri; mso-hansi-font-family:Calibri;mso-bidi-font-family:Calibri">Perfekt </span>blanding av spisskummen, gurkemeie, ingefær, nellik,<span style="mso-bidi-font-family:Calibri;mso-bidi-theme-font:minor-latin"> koriander,</span>kardemomme, chilipulver, muskat og tamarind. Krydderet er godt til høns, kylling, ris, majones og saus. <b>Tips:</b><span class="size" style="font-size:10pt"> Bland</span> karri-krydder med smør (på middelsvarme) før du heller over i maten. <span style="mso-bidi-font-family:Calibri;mso-bidi-theme-font:minor-latin"><span style="mso-list:Ignore">-<span class="font" style="font-family:"Times New Roman""><span class="size" style="font-size:7pt"> </span></span></span></span>Laurbærblad (15g) Brukes i kjøttretter, gryteretter, kokt og stekt fisk. Egner seg veldig godt i marinader og koking av kraft til sauser og supper.