Rillettes er en av Frankrikes mest populær pâté. Den lages ved å langtidskoke kjøtt og fett sammen med bare litt krydder. Vår Rillettes av Gås er grov og fett som en ekte god Rillettes. Den smelter i munnen og passer utmerket med syrlighet av Cornichons! Rillettes av Gås kan nyttes med brød eller kjeks. Maison Argaud er et produsenter som holder til i Béarn. Alt er laget på den mest tradisjonelle måten.

Opprinnelse Frankrike > Sørvest Frankrike