Vacherin Mont d'Or er høstens og vinterens ost! Kremete, med en deilig skorpe, den kan spises kald eller bakt i ovnen. Mont d'Or modnes i en liten treeske med bark av gran rundt. Vår Mont d'Or kommer fra ysteriet Michelin eller Napiot, i Haut-Doubs i Jura.

Tips: Stikk et fedd med hvitløk ned i osten, ha over en klunk med hvitvin fra Jura. Settes i ovnen i 30 minutter på 200 °C. Tas ut når skorpen er gylden. Hell osten over kokte poteter. Voilà!

Vennligst merk at våre Mont d'Or kommer enten fra produsenten Napiot, Badoz eller Marcel Petite.

Opprinnelse Frankrike > Jura