Blinis er små russiske pannekaker som vanligvis serveres som en forrett eller som en del av en brunsj eller frokost. Blinis er laget av en gjærdeig som inneholder mel, egg, melk og sukker, og som heves før steking. Tradisjonelt serveres blinis med rømme, røkt laks og finhakket løk på toppen, men de kan også serveres med andre pålegg som kaviar, syltetøy, rømme, smør, creme fraiche eller honning. Blinis kan også varieres ved å tilsette urter, ost eller krydder i deigen.

Har vært fryst. Leveres tint.

Tilberedning: Varmes i ovn 5 min.