
Stange Mathallen
Confitert Andelår
1 stk
169,00 kr
Beskrivelse
Langtidsstekt Andelår fra Stange. Andeconfit er kjent for sin rike og intense smak, samt det møre kjøttet. Det er en klassisk fransk rett som er populær blant matentusiaster over hele verden.
Serveringstips
Server Stange Andeconfit med pannestekte søtpoteter, kokte aspargesbønner og gulrot. Prikken over i’en er en av våre nydelige ferdiglagde sauser som du bare trenger å varme opp. Til denne retten smaker det ekstra godt med Stange Rødvinssaus.
Ingredienser
Andelår (81%), Kyllingfett (18,7%), salt, rosmarin, timian og selleri (Krydder er bestrålt)
Må varmes før servering.
Næringsinnhold
Næringsinnhold pr 100g: Energi: 1239KJ/296kcal Fett 27.9g - hvorav mettet fett 9,7g. Karbohydrater: 0g Protein 16,9g. Salt 1,2g*
*Noe sal er naturlig natrium i anden. Opprinnelse: Norge